【今でしょ講座】コーヒーでシミ予防!インスタントでも効果はある?

2021年4月27日放送の林修の今でしょ講座でコーヒーの美容・健康効果について紹介されました!

番組内では、健康・美容関連の様々な項目について、コーヒー・紅茶・ココアのどれが最も効果があるのかを専門医が説明してくれていました。

今回はその中でも、「コーヒーが最も効果あり!」とされた項目をまとめています。

この記事が皆様の「学び」につながれば嬉しいです。

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コーヒーの美容・健康効果

お肌のシミ防止対策・美肌効果

・コーヒーにはクロロゲン酸という成分が含まれる

・クロロゲン酸はポリフェノールの仲間

・これはシミの原因となる「メラニン色素の吸収」を抑制する

・クロロゲン酸を取っている場合にはメラニン色素の吸収が4割減少するという研究結果がある

・またクロロゲン酸は、脂肪の燃焼を促し、血糖値の上昇を抑制する働きもあるので肥満防止にも有効!

・ちなみに、インスタントコーヒーでも問題なく同じ効果を得られるとのこと



血流改善効果

・コーヒーを1日3杯以上飲む人は、飲まない人と比べて、心筋梗塞等の心疾患での死亡リスクが36%減少するという国立がん研究センター研究結果がある

・また心疾患に関わらず、全体的な死亡リスクも飲まない人と比べて24%減とのこと

・その理由はコーヒーには血栓をできにくくする働きがあるため

・そのため、血栓が原因となる心筋梗塞や脳梗塞ある程度防いでくれる

・ちなみに血栓は、夜寝ている時にできやすいので、夕食後に飲むと改善効果を期待できる

インスタントコーヒーの保存方法

・コーヒーの良い効果を十分に得るためにはコーヒーを劣化させないこと

・インスタントコーヒーの保存方法は次の通り
1)購入時に取り出し口を覆っている紙の部分を開ける際に、ふたの縁を沿うようにスプーンを使って穴をあける
2)縁の部分の内紙を残して開けるのがポイント

とのことです。

内紙を残す事で、フタをしたときにより空気が入りにくくなるので、劣化しにくいとのことです。

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まとめ

いかがでしたでしょうか?

コーヒーにこれだけの効果があるとは驚きですね!

飲みすぎは良くないかもしれませんが、これらの効果を得たい時はある程度は積極的に飲んでいきたいです。



 

 

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